斯图加特展览公司>> 新闻
 
  30,332 名参观者莅临2010斯图加特烘焙和甜品技术展览会

一流的烘焙和糖果类展览会/斯图加特正吸引烘焙业在其投资

      烘焙和糕点行业吸引了越来越多的参观者和投资意愿:在德国斯图加特举办的斯图加特烘焙和甜品技术展览会是德国最大的该类展览会,2010年展览会在巨大的成功中落下帷幕。 “展览会上达成了许多交易意向,未来的合作前景也十分良好”,斯图加特展览公司董事总经理Ulrich Kromer先生高兴地说道。 “2010斯图加特烘焙和甜品技术展览会超越了2008年的高水平。”他补充说,参展商和参观者之间的气氛是独一无二的。本届展览会再次证明,它是烘焙行业的一个积极信号。据统计,来自16个国家的495家参展商,吸引了30332名参观者参观了展览会。

      斯图加特烘焙协会会长,南德BÄKO总公司负责人,同时也是符腾堡州面包师协会会长(该协会为展览会提供了专业支持),迪特尔•西格尔对展会大加赞赏:“我要为südback 2010 竖大拇指”。烘焙展览会在烘焙和糖果方面的原创概念再次证明是成功的,他补充说。你可以清楚地感受到展览会的良好氛围。 “人们喜欢向前看,投资未来。”在这方面,西格尔还称赞起了参展商:“很高兴看到参展商在他们的展台上下了大工夫,他们是一流的。”

      南德BÄKO总公司执行局董事霍尔格•克尼林也表达了他的喜悦。“我们经历了一届令人难以置信的展览会,我们在展台上收到的反响令我们印象深刻。”除了来自南德和附近邻国的参观者,许多参观者还从德国北部,北莱茵/威斯特伐利亚和莱茵兰普法尔茨地区前来参观。“参观者之间的气氛很好,他们的投资意愿也很积极。”他补充说,展览会已经向所有的BÄKO办事处证明,斯图加特拥有一个优秀的行业交流平台。

      迪特尔•西格尔会长确认了烘焙师论坛上的积极氛围。“会场里坐满了专业听众。”西格尔总结说:“烘焙技术展览会仍在不断成长,2011年的展览会仍将保持这一趋势。”糖果业趋势论坛也得到了公众的热烈欢迎。国家面包糕点协会负责人克劳斯福尔默也高兴地说:“论坛现场坐满了兴致勃勃的听众”。国际主题发言的质量非常好,他补充说。“今年,我们的咖啡甜品获得了较好的反响,与2008年相比,参观者的专业素养进一步提高。同时,45名参赛者竞争的Carlo Wildt杯比赛也取得了良好的结果。 “参赛者的表现和工作水准都是绝对一流的。”

      参展商之间积极的氛围表现为从德国各地来到斯图加特的参观者的巨大兴趣。 “超过一半的参观者行程100多公里前来参观”,斯图加特展览公司董事总经理Kromer先生说道。大部分参观者来自巴登符腾堡州的各个地区,其次是来自巴伐利亚,黑森,莱茵兰/普法尔茨和北莱茵/威斯特伐利亚的参观者。Südback从而确立了它作为德语国家一流的烘焙和甜品行业展览会的地位。来自德国以外国家的参观者数量微涨到7%(2008年为6%),其中的大部分来自瑞士,奥地利,意大利,法国和东欧。

      2010斯图加特烘焙和甜品技术展览会寻找到了它的目标群体:每两个参观者中就有一位是来自面包和糖果行业,四分之一的参观者经营着自己的纯面包生意。8%的参观者来自于“纯糖果贸易领域”,也销售面包、糕点以及咖啡产品。据调查,由于参观者的专业素质,参展商对展会后的交易前景充满希望。约有三分之一的参观者来自公司的贸易及运营管理部门,42%在生产领域工作,在销售和营销部门工作的展览会参观者的比例在2010年达到了24%(2008年这一数据时17%)。80%的参观者(2008年为75%)能参与到公司的采购和采购决策中,其中约有三分之一是重要的决策者。烘焙展览会从而能为参观者提供极佳的贸易前景: 73%的参观者表达了他们投资意愿;其中又有一半计划投资高达20000欧元;29%的参观者表示,他们希望的投资金额超过50000欧元。

      展览会提供的广阔平台令人印象深刻:82%的参观者认为展览会十分全面。在这里,参观者的兴趣主要是原材料和半成品;其中37%的参观为操作技术而来;还有20%的参观者希望能获得关于促进销售方面的信息,18%的参观者来到斯图加特,参观展览会所展出的商业设施和装备。尽管已经取得了巨大的成功,südback仍然在不断提高:几乎一半的参观者(45%)认为,因为展览会是面向未来的,所以它对行业的重要性在未来将持续增加,对小型企业而言,更是最佳选择。毫无意外,参观者对展览会打分的平均分高达1.9(优秀)。76%计划再次参加下届展览会。

      参展商也对展览会做出了积极评价:95%的参展商对参观者数量表示满意,98%的参展商赞扬了参观者的专业素质。巴登符腾堡州的优越地理位置也得到了普遍肯定,其中93%的参展商认为展览地点十分优秀或良好。因此,97%的参展商期待达成定期的贸易合作意向。总体而言,97%的参展商对2010年展览会表示满意,其中73%对其的评分为'1'(优秀)或'2'(良好)。因此,有85%的参展商表示要参展2011年秋季在斯图加特举办的展览会就毫不奇怪了。

      下一届斯图加特烘焙和甜品技术展览会将于2011年10月22日至25日在斯图加特举办。

      参展商评价:

      安德烈•恩乐曼,德国智宝有限公司对外联络部:
      对我们来说,Südback2011是一届成功的展览会。尤其是我们所提出“咖啡房”的理念得到了积极响应。我们不仅能够缔结新的合作关系,还能在众多的讨论中给我们的合作伙伴们留下了深刻的印象。

      埃里克•菲舍尔,法国Bongard SAS公司出口部经理:
      Südback展览会上的参观者素质非常高,我们的展台不仅受到许多老客户,还有新客户的欢迎,这点让人感到高兴。对我们来说,星期一是最繁忙的一天,但其他的展览日也令我们完全满意。

      沃纳•克勒贝尔,Abel + Schäfer销售经理:
      我们对Südback展览会的质量以及参观者的数量都感到非常满意。参观者来自奥地利,瑞士,德国西部和北部,这证明了展览会选址的合理性。我们公司的新产品,如新鲜烘焙系列产品,“夸克”(凝乳奶酪)和酵母系列产品,美食乳酪蛋糕,面包根等等创新烘焙理念广受参观者欢迎。从总体上看,公司所有系列产品的需求量很高。2011年我们一定会再来参展的。

      马尔特•格瑞舍,Kessko Kessler & Comp.有限公司销售经理:
      我们在2010年糕点烘焙技术展览会上再次取得了巨大的成功。我们的许多客户参观了我们的展台,并获取了新产品、新服务以及特色圣诞产品的信息。对于2011年展览会,我们充满期待。

      西蒙娜•海姆,Demetere协会组织者:
      südback2010再次为Demetere协会及其合作方提供了一个绝佳的平台。质量至上的烘焙师在我们的联合展台上寻找到了合适的合作伙伴和供应商。我们的展台迎来了大量拥有最新服务信息的烘焙师。

      奥利弗•布兰克博士,Aichinger有限公司总经理:
      展览会充分反映了烘焙市场的活力。 Südback为烘焙业在一年中适当的时间内提供了交流的场所。它提供了很多绝佳的接触机会。展览会再一次证明了其作为在德语国家举办的一流展览会的地位。

      托马斯•海因茨, Jacobi Decor有限公司总经理:
      我们对今年的展览会感到非常满意。在周日,我们迎来了最大的参观者客流。周一那天的订单额最高,我们得到了最多的订单,但周二的订单额也让人满意。基于这个原因,我们非常期待2011年展览会。

      卡特琳•姆茨勒,Friedrich Sailer有限公司市场营销及组织部:
      我们首次参展südback获得了圆满成功。我们遇到许多客户,其中有很多是第一次接触,这使我们在将来可以有机会继续合作。展览会证明了它的价值——我们一定会再次参展!

      托马斯•魏斯,Meylip Nahrungsmittel有限公司区域销售经理:
      2010年展览会甚至比2008年那届更好,基于这个原因,我们感到非常高兴。参观者素质很高,我们与很多客户进行了接触。同时,新展览中心洋溢着的愉快气氛也为展会的成功举办作出了积极贡献。

      多米尼克•伯恩豪斯特, BSK Fahrzeug有限公司总经理:
      烘焙和甜品技术展览会是一个“健康的宝宝”——一个优秀的密集型展览会,这让我们非常高兴。我们完全实现了参加展会的主要目的——销售和展示新产品和服务,以及与老客户保持联系,展示——同时,我们对新展览中心的氛围感到满意。参观者精心准备,兴致勃勃地前来参观!这就是为什么我们决定2011年再次来参展。

      简•霍夫迈耶,Wiesheu有限公司营销经理:
      今年的展览会再一次证明了其作为烘焙和甜品业一流展览会的地位。通过这个最佳的交流平台,Wiesheu能够将其创新产品介绍给来自烘焙行业,食品行业和速食行业的广大客户,并签订了很多成功的合同。对于Wiesheu而言,Südback一直都是欧洲最重要的烘焙业展览会。

      沃尔特•费赫特,Uldo Backmittel有限公司总经理:
      2010烘焙和甜品技术展览会对Uldo Backmittel而言是一个特别好的展览会,可能是展览会有史以来最好的一次。我们的新产品获得了烘焙师们的良好反响。在展览会上,我们的销售业绩也很优秀。

      于尔根•赖曼,backaldrin公司对外联络部经理:
      Südback表明,展览会的水准可以一年胜似一年。对我来说,这是欧洲最好的烘焙业展览会。我们展台上,来自众多国际参观者的积极反响也证明了这点。

      菲利普•史特哈特曼博士,Wolf ButterBack股份公司销售和市场经理:
      对我们公司而言,2010年烘焙和甜品技术展览会是一次非常成功的展览会。我们为众多新老客户提供了我们的秋季新产品和服务,并刺激了销售。

      安德烈亚斯•特贝克,Wachtel有限公司市场营销:
      对我们来说, 2010年烘焙和甜品技术展览会是一次成功的展览会。我们与许多企业决策者达成了交易意向,而我们的创新型产品“丸燃型燃气炉”得到了良好的反响。我们赢得了令人羡慕的Südback趋势奖。我们积极期待2011年再次参展!

      斯特凡•阿伦德, Barry Callebaut公司贸易营销经理:
      我们为südback上的积极反响而惊讶。参观者有较高的素质,数据也清楚地显示,我们取得了比2008年更多的销售业绩。我们接触到了面包和糖果行业的目标客户。参观者来自很多地方,我们的展台甚至接待了来自德国北部和柏林的参观者。

      安德烈亚斯•史特豪斯,Strohauer有限公司总经理:
      展览会进行得非常顺利,我们许多高素质客户带着他们的特定需求来到我们的展台。参观者的质量意识有所提高。他们认识到质量问题。我们接到了一些不错的订单,主要是小型产品和设备。
 

©2009-2013 斯图加特展览(中国)有限公司 版权所有   京ICP备09054252号  
Powered by SiyuanLab. 思远工作室提供技术支持